Nguyên liệu:
10 thanh chocolate đen
250ml sữa
100g đường
2 hũ loại
một ít muối
cách thức làm:
Bước 1: Khuấy đều sữa có đường và một ít muối sau chậm tiến độ đem nấu đến khoảng 80 độ.
Bước 2: Bẻ nhỏ chocolate và đem làm tan chảy trên một mẫu chảo hot.
Bước 3: Cho chocolate vào nồi sữa và khuấy đều ngay khi sữa còn nóng
Bước 4: lúc sữa chỉ đủ ấm, khoảng 45 độ, cho hũ chiếc vào khuấy đều.
Bước 5: Múc sữa chua vào hũ và ủ theo chỉ dẫn trên
Nguồn: mẹo vặt hay đơn giản