Món ăn hấp dẫn không thể thiếu trong mùa đông đó chính là miến xào bò đầy hấp dẫn. Cúng tìm hiểu về món ăn với ship đồ ăn Hà Béo Hà Nội nhé:

Nguyên liệu

Name:  mien-xao-bo.jpg
Views: 56
Size:  32.5 KB
Dưa chuột, hành khô, ớt, rau thơm.
Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu…
40g mộc nhĩ.
1 quả cà rốt.
300g thịt bò.
300g miến.

Các bước làm món bò xào miến

Đầu tiên, thịt bò rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước sạch. Rồi thái thành các miếng mỏng. Sau đó, ướp với ít muối, ít hạt tiêu và hạt nêm.
Cà rốt gọt vỏ, sau đó bạn có thể thái thật mỏng hoặc nạo.
Mộc nhĩ đem ngâm với nước ấm. Đến khi mộc nhĩ nở và mềm thì vớt ra, để ráo nước và băm nhỏ, dưa chuột cắt lát, ớt thái chéo.
Miến đem rửa qua với nước lạnh, sau đó ngâm qua nước ấm, vớt ra để ráo. Đảo với chút dầu cho miến khỏi dính.Miến rửa sạch, ngâm với nước ấm rồi để ráo.
Cho ít dầu ăn lên chảo, xào qua thịt bò, khi thịt bò gần chín cho mộc nhĩ vào. Đến khi thịt bò chín hẳn, cho cà rốt, ớt, dưa chuột vào đảo qua một lượt rồi đổ ra đĩa.
Hành khô đập dập, đem phi thơm rồi cho miến vào xào. Nêm ít gia vị cho vừa ăn. Đến khi miến chín thì đổ đĩa thịt bò vào và đảo qua hai, ba lượt nữa là có thể tắt bếp.
Như vậy là bạn đã có món ăn tuyệt vời cho mùa đông này. Bạn muốn thưởng thức mà không có thời gian làm hãy liên hệ với Hà Béo chúng tôi.

Hotline : 0964758883

Facebook : https://www.facebook.com/shipdoandemhabeohanoi/