Hạt sen Tịnh Tâm Huế được biết đến là một đặc sản và được chế biến thành những món ăn bổ dưỡng, giúp thanh mát cho những ngày hè. Vậy để chọn hạt sen như thế nào và mua ở đâu để đảm bảo chất lượng thì sau đây Phong sẽ giúp cho các bạn biết thêm thông tin nhé.

Hotline/zalo: 0978.315.549
Website: hatsentinhtam.net


Hạt sen khô Tịnh Tâm Huế luôn phải có màu trắng hơi ngả vàng, mùi thơm nhẹ tự nhiên, hạt to, chắc mẩy, có kích thước đều nhau. Bên cạnh đó hạt sen phải phơi thật khô thì mới bảo quản được lâu dài.
Hạt sen có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, có tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe.

Chữa mất ngủ
Trong dân gian, có nhiều cách để điều trị chứng mất ngủ, trong đó dùng hạt sen để uống hoặc ăn là bài thuốc vô cùng hữu hiệu. Hạt sen có thành phần glucozit và chất kiềm giúp an thần, dễ ngủ. Hơn nữa, nếu ăn hạt sen vào buổi tối sẽ thúc đẩy cơ thể sản xuất insulin, từ đó khiến cơ thể nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.

Trị đau đầu
Theo Đông y, hạt sen có vị ngọt, tính bình, giúp an thần hiệu quả. Đặc biệt, một vài nghiên cứu cho thấy trong hạt sen có nhiều protit, gluxit, các vitamin nhóm B, C nên có tác dụng lớn trong điều trị chứng đau đầu, nhất là căn bệnh đau nửa đầu.

Bổ bổ cho bà bầu và thai nhi
Đối với các thai phụ thì hạt sen thực sự là loại hạt “thần kì”. 100g sen tươi cung cấp tới 162g calo, 30g gluxit, 9,5g protit và hàng loạt các vitamin nhóm A, C,... giúp an thai, ngăn ngừa sảy thai; đồng thời giúp kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi. Do đó, khi mang thai, các mẹ bầu nên bổ sung thực phẩm này để thai nhi được phát triển toàn diện.

*** Địa chỉ mua hạt sen khô tại TPHCM: 66 Đường D13, P. Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TPHCM.