Bình Hưng không chỉ nổi tiếng với những bãi tắm đẹp mà nó còn nổi tiếng với các món ăn ngon đặc trưng là các loại hải sản nơi đây. Các món ngon của đảo Bình Hưng làm bạn vấn vương hoàn hương vị quyến rũ và rất riêng này. Khi có cơ hội bạn hãy thưởng thức những món ăn dưới đây nhé.

Tôm hùm nướng
Người dân ở Bình Hưng sống chính yếu bằng nghề chài lưới và nuôi tôm. Tôm hùm thường sống dưới đáy rạn san hô, thức ăn cốt yếu là những loài thủy sinh nhỏ. Tôm hùm nơi đây có trị giá dinh dưỡng cao, làm thịt vừa béo vừa dai lại có vị đậm đà. Có thiết chế biến thành rộng rãi món khác nhau như: tôm hùm nấu cháo, hấp bia, xào,... Nhưng món ăn hấp dẫn thực khách.


Nhún nướng mỡ hành
Đây không phải món ăn xa lạ với những người nào hay đi biển nhưng lại là món ăn ngon tại đảo Bình Hưng luôn hấp dẫn được thực khách. Chính vì điều kiện tự nhiên tiện lợi đã mang lại vùng đảo này những con nhúnlớn lớn và tươi ngon hết sức. Như những loài hải sản khác, nhún được chế biến theo nhiều món khác nhau nhưng khiến người ta đam mê nhất là món nhún nướng mỡ hành.

Ốc hương xào me
Là món ăn tương đối đa dạng ở những thành phố biển, nhưng tới Bình Hưng, món ốc hương xào me lại mang một hương vị rất riêng, không lẫn vào đâu được. Loài ốc này thường sống trên các vách đá, rất dễ sắm nên mỗi sáng sớm chỉ cần đi ra biển khoảng nữa giờ là bạn đã có được 1 đĩa ốc thật thơm ngon.
Vị ngọt dai của ốc vừa bắt lên hòa quyện với chút chua chua cay cay trong khoảng nước sốt me quyến rũ vô cùng. Vừa cho vào mồm, cảm nhận trước nhất chính hương vị xuất sắc của ốc tươi. Chút dai dai, ngọt ngọt của chúng khiến cho người ta càng ăn lại càng ghiền.

Mực tươi nướng
Cũng giống như ốc hương, mực là hải sản thân thuộc với tỉnh thành biển, chúng dễ ăn và dễ chế biến, ngoài ra không có tức thị đầu bếp dễ dãi với vật liệu và món ăn của mình. Chính vì hiểu được điều này mà món mực trên đảo Bình Hưng luôn quyến rũ thực khách, chúng được xếp vào danh sách những món ngon trên đảo Bình Hưng.

Bánh căn mực Bình Hưng
Nguyên liệu chính để lám bánh cũng tương tự như như bánh căn ở các vùng khác là bột gạo, duy chỉ có 1 điểm riêng ấy là mực tươi. Bánh được đổ trong khuôn tròn, nhỏ cỡ bằng một nắm tay, trong thời gian 3 phút là bạn đã có được một đĩa bánh căn mực vừa nóng hổi vừa thơm phưng phức.
Bánh căn mực ăn kèm với rau thơm, xà lách và đặc biệt không thể thiếu các miếng xoài chua chua ngọt ngọt. Kẹp 1 miếng bánh căn chấm vào chén nước mắm chua cay, vị ngọt bùi của bột cộng vị sừn sựt của mực tươi khiến ta cứ muốn gọi thêm 1 đĩa nữa.

Bún chả cá
Là một món ăn ngon trên đảo Bình Hưng, bún chả cá luôn được du khách lựa chọn vào mỗi buổi sáng trước khi bắt đầu hành trình khám phá hòn đảo. Tại đảo Bình Hưng khi nào cũng đầy ấp cá tươi nên việc bỏ mối cho lái buôn người ta còn sử dụng để khiến chả. Vị ngọt thanh của nước lèo cá pha lẫn chút vị chua trong khoảng cà chua kích thích vị giác vô cùng. Ngoài chả cá tươi, tô bún còn được thêm thắt một ít lát chả cá chiên, hành cắt nhuyễn trông rất quyến rũ. Không hề chế biến cầu kì, thế những tô bún chả cá Bình Hưng lại gây thương nhớ với đa dạng thực khách.
>> Xem thêm: https://zoomtravel.vn/tour-dao-binh-hung.html


Cầu gai nướng
Cũng như các hòn đảo khác Bình Hưng được thiên nhiên ban tặng nhiều loại hải sản phong phú trong ấy có thể nhắc đến cầu gai. Cầu gai còn có tên gọi khác là nhum biển. Lớp vỏ bên ngoài có thể xấu xí đa dạng gai nhưng giết thịt bên trong rất quyến rũ và phổ quát chất dinh dưỡng.
Sau khi bắt về, nhum được cắt bỏ hết lớp gai nhọn bên ngoài để giảm thiểu khi ăn không bị thương. Du khách có thể ăn sống với mù tạt hoặc nướng tái chanh, không những thế ngon nhất vẫn là nướng với mỡ hành. Thịt nhum dai dai cùng vị bùi bùi của đậu phộng làm cho món ăn thuần tuý mà ngon vô cùng.

Tour Bình Hưng tại Zoom Travel là một trong những tour mà du khách không nên bỏ lỡ, khi mà chúng tôi luôn mang đến cho khách hàng những tour đảo Bình Hưng giá phải chăng với chất lượng nhà sản xuất lý tưởng, đảm bảo đem đến cho khách hàng sự chấp nhận, ngay cả những vị khách khắt khe. Hãy tới với nhà sản xuất tour du hý của chúng tôi để có thể trải nghiệm các món ăn quyến rũ nơi đây nhé.