Để làm bánh thì không thể thiếu lò nướng bánh

Để biết máy nướng bánh mì loại nào tốt, bắt buộc bạn phải nắm rõ manh mối này. Để nướng được nhiều loại bánh, từ nhỏ đến lớn, bạn nên chọn lò có thể tích lớn hơn 25L. Chọn lò nướng có nhiều chế độ nướng nhưng cơ bản phải có lửa trên, lửa dưới và cả 2 lửa thì bánh mới đẹp. Không nên chọn lò nướng thủy tinh vì thiếu chế độ nướng, bánh chín không đều. Cần chọn máy nướng bánh có quạt đối lưu để bánh chín mềm và đều, các nút cài đặt thời gian, nhiệt độ, ánh sáng hỗ trợ tốt cho quá trình nướng.

>> Xem thêm lò nướng bánh công nghiệp - những loại lò nướng bánh cỡ lớn mà bạn chưa biết

Lò nướng xoay hoạt động bằng cách xoay bánh nướng 360 độ, đưa nhiệt độ trong lò tiếp xúc với mọi bề mặt của bánh, giúp bánh nướng chín đều từ trong ra ngoài, vàng giòn ngay lập tức. Giá lò nướng bánh mì cũng khác nhau tùy thuộc vào kích thước của máy và số lượng khay có thể nướng trong 1 lần nướng: 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay,... Cấu tạo của lò nướng bánh mì lại . Khung sắt lót inox cách nhiệt chịu nhiệt cao có thanh cản hình khuyên, hệ thống bánh răng quay 360 độ, hệ thống phun nước, bảng điều khiển điện
Lò nướng Kangaroo thường là lò nướng thủy tinh halogen nên giá thành cũng khá rẻ, vừa túi tiền nên phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Nhưng đặc điểm của dòng lò nướng này là nhiệt độ khá thấp nên không hỗ trợ tốt cho quá trình nướng của người dùng.
Bảng điều khiển nhiệt độ thông minh của lò nướng bao gồm hệ thống công tắc, 2 nút vặn điều chỉnh nhiệt độ dàn tản nhiệt trên và dưới.

Hình ảnh: bánh mì được làm bằng lò nướng điện cho chất lượng ngon, chín vàng đều

Ưu điểm của Lò nướng bánh trung thu Southstar là có đồng hồ đo nhiệt độ điện tử theo tiêu chuẩn giúp khách hàng cài đặt nhiệt độ chính xác. Dải nhiệt độ lò từ 0 đến 300 độ C cho phép khách hàng nướng nhiều loại bánh khác nhau như bánh mì ngọt, bánh cat cake, bánh bông lan, cupcake, pizza, bánh trung thu.
Lợi ích của thiết kế lò nướng bánh cookie là hoàn toàn cách nhiệt: giúp giữ nhiệt tốt, nấu nhanh hơn, tiết kiệm điện năng hơn. Ngoài ra, ngăn nướng được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, không chỉ tăng năng suất nướng mỗi mẻ mà còn cho phép nướng các loại bánh có kích thước lớn.
Khi mua lò nướng tại Thiên Bình, bạn sẽ được: Hưởng lợi từ chương trình hành động bắt buộc, Bảo hành 12 tháng phần điện (đối với lò nướng điện), Bảo trì 1 đổi 1 trọn đời trong vòng 3 ngày nếu lỗi do nguyên nhân tự thi công. Giao hàng nhanh chóng chỉ từ 2 giờ. Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km tại các chi nhánh. Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, sẵn sàng hotline nhiệt tình hỗ trợ khách hàng sử dụng và bảo trì.

Các loại máy khác cần thiết cho việc sản xuất bánh
Ngoài lò nướng bánh mì, khi mở xưởng làm bánh, bạn còn phải trang bị 3 dòng máy quan trọng khác, đó là: máy cán bột, máy nhào bột và tủ bảo quản bột.
Máy trộn bột làm bánh mì là thiết bị giúp trộn bột khỏe, tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư đáng kể. Bột bánh mì làm bằng máy luôn mịn. Và hơn hết là mềm dẻo, không quá khô cũng không quá ướt. Thiên Bình mang đến cho khách hàng nhiều loại máy nhào bột làm bánh khác nhau với dung tích từ 7L đến 60L, 7kg đến 40kg. Giá cả cực kỳ phải chăng và phù hợp cho các hoạt động kinh doanh bánh mì thương mại ngày nay.

>> Xem thêm một số loại máy trộn bột công nghiệp được thị trường ưa chuộng

Máy chia bột bánh mì bằng tay hoặc bằng điện hoạt động bằng máy ép hơi thủy lực. Và hệ thống cắt vượt trội với thước quay. Sau đó làm những ổ bánh có cùng kích thước. Điểm khác biệt của 2 loại máy này là máy chia bột thủ công bắt buộc bạn phải dùng cần gạt để chia bột.
Với máy chia bột bằng điện bạn chỉ cần 1 nút bấm là xong. Máy Khâu Bột Tại Berjaya bao gồm các dòng máy sau: 1 Máy Khâu Bột Băng Tải, 2 Máy Khâu Bột Băng Tải và 3 Máy Khâu Bột Băng Tải. Với những chiếc máy này, bạn không cần phải thuê nhân công.Và nó có giá giống như trước đây. Từ đó giúp tiết kiệm thời gian và gia tăng đáng kể lợi nhuận giao dịch. Tủ Ủ Bột Bánh Mì là dòng sản phẩm quan trọng trong dây chuyền sản xuất bánh mì.

Nơi cung cấp lò nướng và thiết bị làm bánh tại Hà Nội
Tại Hà Nội, để mua máy nướng bánh mì công nghiệp và các thiết bị làm bánh chính hãng, giá tốt bạn hãy đến với Thiên Bình.
Thiên Bình hiện là thương hiệu máy chế biến thực phẩm dẫn đầu thị trường, được người dùng tin tưởng và làm hài lòng khách hàng với dịch vụ hậu mãi tận tâm.
Thiên Bình đã mở rộng hệ thống cửa hàng trên toàn quốc nhằm đưa sản phẩm đến gần hơn với khách hàng và giúp người dùng thuận tiện hơn trong việc tiếp cận trực tiếp sản phẩm. Quý khách hàng quan tâm và có nhu cầu mua máy nướng bánh mì và thiết bị làm bánh vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết.