chuẩn chỉnh bị:
phần thịt cá thác lác: 2lạng
Phô mai miếng con bò cười: 50g
Bột mì khô: 1lạng
muối bột i-ốt, tiêu xay, thêm tí hương liệu gia vị

Đặt hàng : Bánh bao lá dứa 2 trứng cút Cần Gia

Cách chế biến:
Cá viên với phô mai chiên chấm tương ớt cay, là 1 trong những món ăn khác lạ được trẻ con & bạn lớn ưa thích . Rất giàu chất dinh dưỡng với thịt cá thác lác mềm,dai, vừa thơm vừa ngon & cung cấp nhiều dinh dưỡng. Nhân của cá viên là những miếng phô mai, khi cắn quấy tan chảy trong miệng béo lừng và thơm phức .Món cá viên bọc phô mai chiên lại làm nên màu quyến rũ, cách làm dễ dàng, rất cân xứng cho những buổi tiệc buffet cho cả nhà hay đơn giản là bữa ăn mọi hôm bên các fan thân yêu của mình. họ cùng xắn tay vào bếp chế biến món ăn này & cùng thưởng thức nhé mọi người!

1. CÁCH LÀM:

– Bước đấu tiên họ xắt phô mai ra thành từng viên nhỏ khoảng 1cm vuông cho vưà ăn.

– thịt cá thác lác sau khi mua về bọn họ ướp cá thác lác với một chút ít muối hạt i-ốt một chút tiêu xay & một ít mì chính Ajji Ngon sao cho đủ ăn. tiếp theo sau đó rất có thể xắt nhuyễn phía đầu hành thêm một tí vào trộn cùng hỗn hợp cá để tăng khẩu vị cho cá cũng giống như hạn chế mùi tanh tanh. Cuối càng họ dung một chiếc muỗng với một ít nước lọc trộn vào quết cho đến lúc nào thịt cá thác lác dẻo và dai thì thôi.

2. THỰC HÀNH:

– bọn họ lấy một phần cá không thiếu thốn lên tay, tán dẹp ra rồi cho phô mai vào giữa cá.

– Bước sau đó chúng ta vo tròn viên cá lại. Nên cảnh báo vo sao xếp thịt cá bọc bí mật cục phô mai để phô mai không trở nên chảy tan ra khi chiên.

– thường xuyên làm tương tự cho đến khi kết thúc phần cá còn lại.

– Đổ bột mì khô ra một chiếc đĩa, kế tiếp lăn các viên cá qua lại sao cho đồng đều 1 lớp bột..Chúng ta làm như thế liên tiếp cho hết cả cả những viên cá giữ lại luôn luôn nhá..

-Khâu sau đó bọn họ sẵn sàng sẵn chảo khi dầu nóng lên để rán. Ta nên lựa chọn chảo sâu đáy

– Chảo càng nhỏ càng cao giúp cất giữ dầu chiên tương tự như giúp cá khi chiên đc ngập dưới dầu, cá sẽ ngon hơn & giòn hơn Màu sắc cũng sẽ xinh hơn.

– Khi chảo dầu đã sôi lên,thì chúng ta bỏ từng viên cá đã vo tròn va cũng đã lăn qua lớp bột mì vào chiên cho đến khi viên cá đổi màu vàng & săn thịt lại, chúng ta không chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra.

3. THƯỞNG THỨC:

sau thời điểm chiên đã ngừng, chúng ta trút cá viên ra cho thấm bớt dầu, bỏ trên giấy thấm dầu cho khô dầu rồi sắp bày lên đĩa ăn kèm rau củ sống là ta rất có thể trải nghiệm..

Đặt hàng : Bánh giò Cần Gia

4. MÁCH NHỎ:

Để nhận thấy cá thác lác ngon hay không: ta chọn cá thác lác tươi ngon thường trong, màu trắng xen lẫn màu hường nhạt,thỉnh thoảng xen màu đỏ của máu. thịt cá phải ra bóng đẹp, không bị ố màu hoặc tái xanh, nếu nhìn thấy màu tái xanh là thịt sẽ có mùi tanh rồi.
Khi quết cá phải kỹ, quết lâu đến lúc nào thật dẻo dai & dính lại với nhau, mới được. Cá thác lác khi đã được nấu chín sẽ có hương vị thơm, thịt dai dai. Cá thác lác khi ninh thấy nổi lên trên nước là đã chín, Muốn thịt cá dẻo and dai, thì chớ nên nấu đi nấu lại nhiều lần, sẽ làm phần thịt cá bở ra. Ta nên bỏ ra khi cá đã chín nếu chưa ăn liền

xưởng bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn