chuẩn bị:

Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
củ gừng tươi: 60 gam
sả tươi: 60 gam
đường cát: 50 gam
nước mắm Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
tiêu hột
bột ngọt hoặc hạt nêm..

Đặt hàng : Banh bao con heo Cần Gia
Thực hiện:

không chỉ có món ngon, có tương đối nhiều chất đủ chất, cá thu còn có khả năng chữa nhiều bệnh & có vị ngọt. chế biến món cá thu kho riềng này rất phù hợp với khắp cơ thể lớn and trẻ em, nhất là đàn bà đang trong thời kỳ mang thai. biến hóa khẩu vị sau tết. có lẽ những bạn thân yêu của công ty đang cảm nhận thấy nhàm chán thuộc những bữa cơm chiên xào béo ngậy đựng nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, chúng ta cùng nhau thử đổi món cho những người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin có lẽ mọi người sẽ cảm thấy thú vị and ưa thích với món cá kho này.

1, CÁCH LÀM:

_ Cá thu mang sau khi mua về rửa thật sạch để cho ráo nước,xắt thành từng miếng, ướp với chút hạt tiêu, muối hạt i-ốt, đường cát, nước mắm Chinsu, xì dầu, cây sả băm, nước gừng ngâm chừng 20-30 phút cho thấm.

_Củ gừng bỏ vỏ, một nửa làm sạch sẽ, giã nhuyễn để lại một nửa thái miếng mỏng tanh. Củ riềng bỏ vỏ rửa sạch rồi xắt ra thành từng miếng mỏng dính.

_ Thịt ba chỉ làm sạch sẽ cắt khối vuông nhỏ vừa ăn rồi ướp bột hạt tiêu, muối bột i-ốt, nước màu.

2, THỰC HÀNH:

_Sử dụng một cái nồi đất, xếp tất cả các nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: gừng lát, riềng xắt từng lát, cá thu, thịt ba chỉ, bê chảo cá lên bếp đổ phần nước màu đã ướp trước đó với cá vào & nấu sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp theo chế đổ thêm nước trà xanh đặc ngập lên mặt cá. đun sôi, cho lửa nhỏ lại vừa cho cá sôi dần dần đến lúc sền sệt rồi tắt bếp.

Tham khảo : Banh bao nhan thit 1 trung cut Cần Gia

3,CÁCH ẲN:

Khi kho cá đã cạn nước, nhắc ra bỏ thêm tiêu, sắp ra đĩa với cùng 1 số loại rau xanh thơm tùy thích.

công ty bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn