"Bí quyết chế biến món tổ yến hầm chim ý trung nhân câu
Tổ yến hầm chim ý trung nhân câu đại bổ cho sức khỏe

Tổ yến hầm chim tình nhân câu là món ăn giàu chất dinh dưỡng rất phù hợp cho người bệnh đang bình phục sức khỏe hay bà bầu.

phổ quát nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng chim bồ câu có chứa 22,14% protid, 1% liquid và các dòng muối khoáng cần phải có khác cho cơ thể. Giết thịt nhân tình câu tính bình còn tiết bồ câu có tính ấm lúc phối hợp với yến sào có tính hàn sẽ bổ trợ lẫn nhau.
https://alopha.com.vn/cach-che-bien-yen-sao/
cộng Thượng Yến tham khảo qua hướng dẫn cách chế biến món tổ yến hầm chim ý trung nhân câu qua công thức sau đây:

nguyên liệu cần chuẩn bị (dành cho một người):

20 gram tổ yến đã qua tinh chế
1 con chim bồ câu khoảng 500gram
Hạt sen
Táo tàu
Vỏ quýt
những gia vị và phụ gia khác
các bước thực hành món yến sào hầm chim bồ câu:

Bước 1: công đoạn làm sạch và bác bỏ tổ yến
Tiến hành làm cho sạch, sơ chế và chưng tổ yến.
https://alopha.com.vn/huong-dan-cac-cach-uong-nhuy-hoa-nghe-tay-hieu-qua-nhat/
Bước 2: Ngâm hạt sen, táo tàu, vỏ quýt
Rửa sạch hạt sen, táo tàu, vỏ quýt trong vòng 30 phút. Nên ngâm trong từng thau khác nhau, thái mỏng vỏ quýt.

Bước 3: Sơ chế chim người thương câu
ý trung nhân câu tiến hành cắt tiết, khiến sạch lông, mổ chim ra và moi hết nội tạng bên trong. Bỏ chim người tình câu vào nồi hầm cho chín nhừ, chú ý bỏ cả tiết chim vào hầm cộng. Nêm nếm gia vị nước mắm, tương cho vừa mồm.

Bước 4: Hầm súp
Đợi sau khi thịt chim đã chín, bạn cho vỏ quýt đã thái nhỏ, hạt sen và táo tàu vào nồi và hầm chín trong vòng 30 phút. Tiếp đấy, bạn để tổ yến đã bác bỏ vào nồi làm thịt chim và hầm lên trong vòng 5 phút. Cùng lúc nêm thêm gia vị vừa miệng rồi bắc nồi súp ra khỏi bếp."
https://alopha.com.vn

Chủ đề cùng chuyên mục: